是時候添加輔食了。過敏寶寶怎么吃?兒科醫生過來幫忙，趕緊收了。

寶寶進行添加輔食是成長發展路上很重要的一步，意味著中國寶寶味覺和咀嚼能力以及發育可以達到最高峰，但是我們也是很容易出現問題百出，加固時間表尤其是家有過敏體質的寶寶，更需要學生格外小心。

如果你不小心，你可能會遇到棘手的過敏原，如腹瀉，濕疹和咳嗽，這可以增加你的孩子的風險發展過敏性疾病以後的生活。

如何發現寶寶過敏?

事實上，食物過敏並不是因為兒童免疫力低下，而是因為嬰兒的免疫系統不成熟，對食物蛋白質的攝入做出了錯誤的、過度的免疫反應，尤其是對有家族過敏史的嬰兒。

嬰兒出生後第一年的過敏問題主要是對牛奶、雞蛋、豆類、魚蝦等食物過敏。

國內研究報道2歲內兒童的食物產生過敏反應發生率為3.5%一5.2% ,1歲內為6.1% 。4一6個月為高發年齡段,提示嬰幼兒期進行食物出現過敏的易感年齡,與嬰兒輔食添加的種類發展以及影響腸道生態屏障系統功能的不成熟技術有關。

為了方便媽媽們更好地了解自己的孩子是否屬於過敏體質，現特別總結一下食物過敏的臨床表現如下，寶寶媽媽們一定要能夠識別!

1.表現在口腔和胃腸道。

口腔(粘膜)過敏綜合征(OAS)被定義為在攝入某些蔬菜或水果後在口腔和/或喉嚨中迅速發生瘙癢，刺痛和血管性水腫，偶爾耳朵發癢和喉嚨收縮。

症狀一般在進食後幾分鍾內出現，持續時間較短，可能是過敏反應的首發症狀或唯一表現。

幾乎我們所有這些食物蛋白過敏都會影響表現出具有明顯的消化信息系統主要症狀，如嘔吐、腹瀉、拒食、反流、嗜酸性食管炎及上消化道出血。

2.皮膚反應明顯

異位性皮膚炎/濕疹，尤其是幼兒，與食物過敏的關系更為密切。雞蛋、牛奶、花生、魚和蝦是最常見的可能引起過敏的食物。

蕁麻疹和血管性水腫慢性蕁麻疹 u002血管性水腫也可能由食物引起，症狀可重複6周以上。過敏性血管炎和過敏性紫癜可能與食物或食品添加劑有關。

3.呼吸系統反應

過敏性鼻炎(鼻癢、打噴嚏、鼻塞和急性鼻塞)通常不是由食物過敏引起的。但是食物過敏會導致致命的喉水腫。

食物過敏有時會引起支氣管哮喘急性發作，如面粉、α-直鏈澱粉、咖啡、蓖麻籽、大豆、調味品、蛋清、甲殼類(海鮮)!

因此，如果寶寶出現這樣一種企業或者通過以上過敏反應，就要懷疑是過敏體質了，6個月以上這些孩子我們可以到醫院檢測過敏原，避免自己孩子在輔食添加中出現反反複複過敏的現象，因為他們有的人孩子成為可能僅僅是作為一種過敏原，有的孩子可能是由於多種因素導致的。

嬰幼兒過敏性食物補充的基本原則

1. 何時給過敏寶寶添加食物

目前認為，對於健康嬰兒，4-6個月齡時要補充食物，不早於4個月，不晚於8個月;

對於有過敏風險(有過敏家族史)的健康嬰兒，建議在4-6個月齡時及時添加過敏原食物，不要延遲添加輔食。

如果純母乳喂養嬰兒已發生嚴重過敏反應性疾病，如過敏性濕疹、過敏性腹瀉等，建議其母親應嘗試回避牛奶等可疑致敏食物，並根據我們當地的飲食行為習慣問題進行分析調整。嬰兒技術一般企業延遲至6個月時間以後需要添加一些固體食物，對容易導致引起過敏的食物(如牛奶、雞蛋等)建議12個月後添加。

如果嬰兒牛奶蛋白過敏、普通奶粉、奶酪和酸奶等可以在添加後推遲到1歲，大約85% -90% 的3歲牛奶蛋白過敏兒童可以耐受普通奶蛋白，大多數4歲左右的兒童可以耐受基本奶蛋白!

花生堅果過敏可持續數年，甚至成年後，建議嘗試3次後再添加。

2. 過敏嬰兒食品補充劑的順序如下:

對於敏寶應該6個月之後再有序的添加穀物初添輔食，建議從含鐵純大米米粉開始,

其次可以添加一些蔬菜泥和水果泥，逐漸發展引入易致敏食物，比如奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、魚、蝦、堅果等，最後進行添加一個引起重視孩子產生過敏的食物，由少到多測試其耐受度。

對於有過敏症的高危兒童，建議在醫生對血清抗體水平和皮膚點刺試驗進行評估後提出喂養建議，而不是盲目地添加補充食品。特別強調一旦開始添加輔助食品，就必須定期、長期添加以保持其耐受性。

輔食標簽中的注意事項

1)首先要警惕輔食中常見的過敏原，看清過敏原提示。

一般而言，下列食物及其制品可能會引致過敏反應。如果用作配料，在配料表中使用可識別的名稱，或者說明它們與配料表的接近程度:

含穀蛋白的穀物及其制品(如小麥、黑麥、大麥、蒸小麥、裸小麥或其雜交品系);

甲殼綱類動物模型及其相關制品(如蝦、龍蝦、蟹等)：

魚類及其制品;

蛋類及其制品：

花生及其制品;

大豆及其制品：

牛奶及乳制品(包括乳糖) :

堅果及其果仁類制品。

所以包敏的家長在購買輔食時一定要區分清楚，比如對牛奶蛋白過敏的寶寶，蛋糕，餅幹，牛奶米粉，饅頭等。

2)牛奶蛋白過敏、食物補充劑標簽警示奶類及其相關食物成分名稱

3)謹防食品補充劑標簽中的添加劑。

要教會患兒家長進行仔細認讀食品企業商標 , 識別出存在一些隱藏在加工以及食品中的過敏食物 , 嚴格要求采取避食措施。

其他加工材料，如防腐劑、香料等，可添加到商品米粉中，以保存或增強米粉的香氣。食品添加劑包括防腐劑、色素、抗氧化劑、香料、乳化劑、穩定劑、軟化劑和保濕劑，其中人工色素、香料引起的過敏反應更為常見。

如果寶寶對購買的嬰幼兒米粉有過敏反應，如果想確認寶寶是因為大米或者添加劑而對米精過敏，可以嘗試在家裏煮新鮮的米糊。

如果寶寶吃了新鮮的米糊沒有過敏現象，就可能判斷是米精中的添加劑引起的過敏。所以寶寶的輔食米粉一定要選擇大廠家，配料表簡單!

過敏寶寶如何安排輔食?

1. 敏寶寶6-9月齡是輔食添加一個關鍵期，不宜轉奶

6-9個月是寶寶補品的關鍵時期，也是寶寶過敏趕上生長發育的重要時期，牛奶和補充食品的攝入量都很重要!添加補充食品後，奶量會減少，對於一歲以下的嬰兒仍需保證每天奶量超過500毫升，同時增加補充食品的攝入量，以保證充足的營養。

輔食添加初期不建議轉奶(氨基酸轉奶深度水解)，否則媽媽很難分辨是新添加的食物導致寶寶過敏還是轉奶導致過敏反應反複。

建議在9個月大之前添加補充食品。經過三個月的補充食品添加後，寶寶可以在考慮嘗試吃各種食品之前轉移奶，如轉移奶失敗，應繼續喂氨基酸或深度水解配方奶至少3個月，再試一次。

2.注意增加輔食的“營養密度”。

很多時候媽媽進行反饋敏寶不長肉，一方面我們可能主要是因為水解奶粉口感略苦澀，很多教育孩子奶量下降所致，另一重要方面存在很多媽媽在輔食搭配上略顯單調，導致部分能量密度過低，孩子不長肉。

“營養密度”簡單地定義為能量、蛋白質、維生素和礦物質在幫助寶寶成長的食物中的含量。用外行人的話來說，正是這種物質使孩子長得又胖又高!

固體食物的營養密度高於液體食物，如米飯u003E粥u003E米湯、牛肉丸u003E牛肉湯、雞肉u003E雞湯、魚u003E魚湯!

• 固體食物
• 寶寶
• 健康
• by Ashley
• Aug 31,2023
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