膠原可能是青春的源泉。當代科研發覺，膠原是筋腱、肌腱、骨骼、肌肉和肌膚的關鍵構成部分。它還能協助身體在受傷後重建本身，尤其是在筋腱，肌腱和肌肉等位置。在人體皮膚成份中，有70%是由膠原所構成。

身體根據融合氨基酸能自己生成膠原。這一過程需要使用維生素C、鋅和銅，因此能通過平時的均衡飲食來推動天然膠原蛋白的產生。

隨著年齡的增長，身體自然產生的膠原會日益減少，從而引發的臉部皺紋和身體疼痛是衰老過程的一部分。

以下這些跡象說明身體可能缺乏重要的膠原：

肌腱和韌帶不靈活;

皮膚出現皺褶;

肌肉無力;

軟骨或關節痛;

消化道內壁變薄引起的消化道難題。

如果因為身體出現問題而嚴重危害生活品質，應當去相關醫療機構要求專業協助。可是，假如只想使皮膚更光滑，走路時更有活力，那么長期吃一些有利於生成膠原蛋白的食物是很有必要的，下面隨著經濟日報-中國經濟網來實際了解下吧。

補充膠原蛋白最好的方法是均衡飲食。當身體產生膠原時，會使用氨基酸，維生素C，鋅和銅做為原料。要獲得必需的氨基酸，能夠吃雞蛋、骨頭湯、豆類和肉類。針對維生素C，可以選擇柑橘類水果，果實和甜椒等。肉類、貝類、幹果、全穀物類和豆類食物都含有鋅和銅。

雞蛋：蛋白不僅是蛋白質的來源，並且含有脯氨酸，脯氨酸是一種膠原蛋白合成所必須的蛋白氨基酸。

紅蘿卜：胡蘿卜富含維生素A，有利於修複肌膚裏的膠原水准，並有利於皮膚細胞的再生和重建。

獼猴桃：獼猴桃含有維生素C，長期食用有利於身體產生更多的膠原。

杏仁：杏仁是維生素和銅的源頭，當與維生素C融合使用中，能夠提供身體生成膠原必需的營養元素。

肉骨湯：和人類一樣，動物中的膠原在結締組織，筋腱，皮膚和骨骼中含量豐富。來自這些地方的肉骨湯有利於人們攝入膠原。

綠葉蔬菜：瓜果蔬菜(生菜、菠菜、芹菜、羽衣甘藍等)含有維生素A、C、E，這些是生成皮膚膠原蛋白所必須的。

牡蠣：牡蠣富含鋅，鋅是生成膠原不可缺少的化學元素。缺鋅會導致皮膚損傷，緩減細胞再生、傷口修複和發炎修複。

果實：果實含有維生素C和E。維生素C有利於膠原蛋白的生成，維生素具備強悍的抗氧化作用，可維護生成膠原蛋白的細胞免遭毒素的侵害。

• by Carmen
• Dec 08,2022
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