生酮飲食減肥效果不錯，但方法錯誤會導致酸中毒，這裏常問的問題和答案

蛋白質進行一天

生酮飲食是一種極端的低碳水飲食，即通過吃一點碳水化合物、大量脂肪和適量蛋白質，生酮飲食法使身體進入無糖狀態，模擬饑餓狀態，迫使身體燃燒脂肪。在臨床上，生酮飲食最早用於腦部疾病(如癲癇)的治療。目前，許多學者還將生酮飲食用於糖尿病、肥胖症和腫瘤等代謝性疾病的輔助治療。

生酮飲食怎么吃?

事實上，只要我們盡量避免糖分過高的食物，過多的提高胰島素的食物，就可以讓身體在酮症中保持穩定。

從主要營養素的比例來說，5%的糖、20-25%的蛋白質、70-75%的脂肪會使99%的人進入穩定的營養酮症比例。

但建議以漸進性的方式來慢慢發展進入生酮飲食：糖類一天我們就是一個低於40克，蛋白質進行一天時間大約吃到體重x1~1.4克，脂肪組織就是隨食欲情況調整。

生酮飲食常見問答

酮症適合人類保持自然狀態嗎?

沒錯，酮症只是一種燃燒脂肪作為燃料的狀態，是機體在血糖不足的情況下制造酮體作為替代燃料。生酮飲食，即低碳水化合物、中等蛋白質、高脂肪的飲食後，幾天內即可自然產生酮體，但有些人可能需要幾周以上才能開始產生酮體。

含咖啡因的飲料能預防酮症嗎?

可能導致血糖降低，會增加對食物(尤其是碳水化合物)的渴求，導致碳水化合物或蛋白質攝入過多，使你離開酮症。建議因攝入咖啡因導致低血糖的人放棄咖啡因。

在進入酮症狀態後，多久才能可以看到我在體重管理以及企業健康發展方面的改善?

答案取決於個人。你要多久才能適應酮症?生酮飲食之前的健康狀況如何?你是否嚴格遵守酮症入院的個人標准?但是大多數人可以在幾天內減肥並縮小腰圍。一些健康問題，如高血糖、高血壓和膽固醇相關指數，也會在幾周內恢複正常。如果沒有效果，但您的測試顯示酮體值良好，那么您應該繼續堅持，很快就會看到效果。

采用生酮飲食時可以喝酒嗎?

視情況而定。在你完全習慣酮症之前最好不要喝酒; 一旦你完全習慣酮症，你可以開始適量飲酒，看看你能多大程度地忍受它。選擇烈酒，如龍舌蘭酒、伏特加和威士忌，因為它們含有較少的碳水化合物。

長期處於酮症狀態安全嗎?

對某些人來說，長期維持在酮症中可能會導致產生副作用，但這些社會問題也是相當容易進行解決，可以選擇透過補充水分與礦物質來補救這個環境問題。由於酮症常造成影響大家的誤會，誤以為那是酮酸中毒，因此學生質疑長期發展采用生酮飲食的安全性。但研究分析報告結果發現，生酮飲食文化能夠得到顯著水平降低三酸甘油脂、整體膽固醇、低密度脂蛋白、血糖值，並且具有顯著增加以及患者體內的高密度脂蛋白。

最後小心提醒: 生酮飲食對節食者的要求較高，需要有足夠的營養知識，並對自己的身體有足夠的了解來進行，不要盲目下半途而廢，因為在藥物生酮飲食中產生的酮體會導致酮體酸中毒，最嚴重的會導致昏迷哦。